RECETTE POULET DG DU CAMEROUN
Recette DG spécial
poulet découpé en plusieurs morceaux de taille moyenne
banane plantain mi mur ou Alloco (appellation ivoirienne)
Mélange d’épices Gold de Nokrine
carotte -haricot vert
tomate-poireau-poivron -oignon hachés
Après avoir assaisonné votre poulet pour 1h de repos au moins, faire bouillir puis
frire les morceaux de banane plantain puis votre poulet et mettre de coté
pour finir la cuisson, frire l'ensemble de vos condiments et légumes hachés dans l'huile puis y ajouter tous les éléments cités plus haut. Dès que le mélange est bien faut laisser encore au chaud en y ajoutant un peu d'eau pour éviter que xa brûle au fond de la marmite max 10 min puis servir à table
Bon appetit aux saveurs de Nokrine
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